Panduan membuat mudah Ayam goreng ala Thai
Ayam goreng ala Thai ~ memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam goreng ala Thai yang dapat sobat jadikan contoh. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga separuh masak. Masak bahan tumis sehingga naik minyak. Seterusnya masukkan serai dan bawang besar.
Jangan lupa timun dan juga sambal belacan. Tapi bila order di kedai makanan Thailand, terlalu minyak yang digunakan dan bahan perasa MSG. Di dalam mangkuk, satukan dada ayam bersama sos ikan, serbuk lada hitam dan sos Thai. kamu bisa membuat Ayam goreng ala Thai mengfungsikan 19 bahan 6 langkah. Berikut langkah-langkah untuk memasaknya.
Ingredients of Ayam goreng ala Thai
- Siapkan juga 2 of dada ayam dipotong kecil (takde dada ayam, saya guna sebelah bahagian ayam potong sederhana besar.
- Sediakan 2 of sudu besar ketumbar disangai dan ditumbuk halus*.
- Siapkan juga 1 of sudu besar lada hitam ditumbuk halus*.
- Sediakan 2 of sudu besar sos tiram*.
- Sediakan Sedikit of garam*.
- Sediakan 5 ulas of bawang putih dicincang.
- Siapkan juga Sedikit of minyak.
- Sediakan of Bahan sos.
- Persiapkan 2-3 of sudu besar serbuk cili.
- Siapkan juga 2 of sudu besar gula kabung (somtam).
- Sediakan 2 of sudu besar air asam jawa.
- Persiapkan 2 of sudu besar jus limau.
- Siapkan juga 2 of sudu sos ikan.
- Sediakan 1-2 of biji tomato (dipotong dadu, buang biji).
- Persiapkan 4-5 of biji belimbing buluh (dipotong bulat).
- Siapkan juga Sedikit of cili padi.
- Persiapkan 2 of sudu besar beras disangai dan ditumbuk.
- Persiapkan 1 of labu bawang merah india (dipotong kecil).
- Siapkan juga Sedikit of daun ketumbar (dihiris kecil) - ( saya gantikan dengan daun parsli kering.
Setelah itu goreng dada ayam di dalam kuali angkat dan hiris agak nipis. Di dalam mangkuk salad ,satukan semua bahan yang telah dihiris dan dipotong halus tadi. Saya sangat geram melihat hasil masakan Cik Epal ni. Memula makan ayam pandan Thai ni masa kursus kat hotel mana ntah dulu.
Intruksi cara memasak Ayam goreng ala Thai
- Sangai ketumbar dan tumbuk halus. Tumbuk lada hitam..
- Perap ayam bersama bahan-bahan * selama 1/2 jam. Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga naik bau. Masukkan ayam. Goreng selama 3-5 minit..
- Oleh kerana saya menggunakan isi dan tulang ayam, saya terpaksa menggoreng ayam dengan minyak yang banyak hingga separuh masak. Toskan minyak nya..
- Sangai beras dan ditumbuk halus..
- Campurkan gula kabung, serbuk cili, air asam jawa, jus limah dan sos ikan. Masukkan tomato, belimbing buluh dan bawang merah (tinggalkan sedikit).
- Masukkan bancuhan sos ke dalam ayam tadi, gaul rata. Masukkan beras dan gaul hingga pekat. Tutupkan api dan tabur bawang merah, belimbing buluh, tomato dan cili padi. Tabur daun ketumbar. Saya guna daun parsli kering je sebab kehabisan daun ketumbar..
Jakun sangat disebabkan ayam itu dibungkus dengan daun pandan dan rasanya yang sangat sedap menjilat jari. Lepas tuh tengok gambar cara membalut ayam tuh jadi blur pulak. Ayam Goreng Saus Thai (Ala Thai) Challenge banget sih #WisataKuliner kali ini, #JajananNegeriGajah yang aku kurang pahami dan jarang makan. Paling familiar dan pernah makan ya "tom yam gong" 😅, paling snack-snacknya kalo dapet oleh-oleh dari temen yang abis pergi ke sana. Semalam tengah dok scroll fb feeds nampak sorang kawan lama share resepi ayam masak Thai.
Begitulah pembahasan Ayam goreng ala Thai terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport kami dengan cara bagikan postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini dengan judul Ayam goreng ala Thaipostingan ini dikelompokkan ke dalam kategori dan juga artikel ini bersumber dari https://www.cookpad.com