Resep praktis Rendang Ayam Daun Kunyit
Rendang Ayam Daun Kunyit ~ memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Selanjutnya adalah gambar mengenai Rendang Ayam Daun Kunyit yang dapat kalian jadikan ide. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Sedikit kerisik - opsyenal utk warna gelap. Cara cara: Panaskan minyak dan tumis rempah penumis bersama bahan hiris serta serai sehingga wangi. - Kemudian masukkan juga daun salam, daun kunyit, daun jeruk, serai, dan lengkuas.
Resep Rendang Ayam selalu bisa kita andalkan sebagai hidangan lezat untuk bersantap bersama keluarga. Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. anda sanggup membuat Rendang Ayam Daun Kunyit manfaatkan 20 bahan 5 langkah. Inilah step by step untuk membuatnya.
Ingredients of Rendang Ayam Daun Kunyit
- Sediakan 1 of ekor ayam (dipotong sedang).
- Siapkan juga 5 helai of daun kunyit (dipotong halus).
- Persiapkan of Asam jawa sebesar 2 ibu jari (dibancuh).
- Persiapkan 500 ml of santan pekat.
- Sediakan of (larutkan santan dgn 1liter air/lebih kalau nak kuah bnyk).
- Persiapkan 1 of sudu penyedap rasa.
- Persiapkan 100 gram of kerisik.
- Sediakan of Gula.
- Persiapkan of Garam.
- Sediakan of Serbuk kunyit.
- Persiapkan of Bahan kisar.
- Siapkan juga 20 ulas of bawang merah.
- Siapkan juga 8 ulas of bawang putih.
- Sediakan 7 batang of serai.
- Siapkan juga 5 cm of kunyit hidup.
- Persiapkan 1 of ruas halia besar/3 ruas kecil.
- Siapkan juga 1 of ruas lengkuas besar/ 3 ruas kecil.
- Persiapkan 15 of tangkai cili merah besar (kalau nak pedas tambah sendiri).
- Siapkan juga of Atau 30 biji cabai rawit.
- Siapkan juga of Belacan sebesar ibu jari.
Hingga sekarang, makanan tradisi Minang tersebut menjadi kuliner khas yang sangat terkenal di penjuru negeri. Ayesha kalau daun kunyit gak ada masih OK tapi kalau daun jeruk purut usahakan ada biar rasanya mantap. Proses masak yg lama membuat daging empuk sendiri. Resep asli rendang gak pakai kunyit cuman daunnya kl gak ada skip aja tetep enak.
Langkah cara memasak Rendang Ayam Daun Kunyit
- Ayam yg dah dipotong dan dibersihkan dilumur dgn garam dan serbuk kunyit. Kemudian goreng separuh masak..
- Panaskan minyak. Tumis bahan kisar hingga wangi..
- Bila bahan tumisan dah wangi masukkan santan yg dah dilarutkan dan air asam jawa. Perlahankan api. Dimasak sampai pecah minyak..
- Masukkan kerisik dan serbuk perasa. Garam dan gula secukup rasa. Kacau hingga sebati..
- Masukkan ayam. Masukkan daun kunyit. Kacau. Kalau nak kering masak agak lama. Padamkan api dan boleh hidang..
Masukkan daun kunyit dan daun jeruk, aduk hingga rata. Masukkan potongan ayam, santan kental, kelapa gongseng dan garam, tutup kurang lebih Langkah-langkah Membuat Rendang Ayam Praktis. Tumis bumbu halus hingga aromanya harum. Masukkan serai, ketumbar, daun jeruk, dan salam. Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas.
Begitulah pembahasan Rendang Ayam Daun Kunyit terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel situs ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini dengan judul Rendang Ayam Daun Kunyitartikel ini dikelompokkan ke dalam kategori dan juga postingan ini bersumber dari https://www.cookpad.com